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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/01/2015 |
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Data da última atualização: |
09/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SALES, E. F.; TEIXEIRA, A. F. R.; ARAÚJO, J. B. S.; CAPORAL, F.; SILVA, V. M. |
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Afiliação: |
Eduardo Ferreira Sales, Incaper; Alex Fabian Rabelo Teixeira, Incaper; João Batista Silva Araújo, Incaper. |
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Título: |
Desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais com Cafezais no Estado do Espírito Santo: Uma Aproximação a uma Proposta de Transição Agroecológica. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, dez. 2009. |
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ISSN: |
1980-9735 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Development of Agroforestry Systems with Coffee Cropping in Espirito Santo State, Brazil: one Approach the Proposal of Agroecological Transicion. |
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Conteúdo: |
O desmatamento no Estado do Espírito Santo tem origem histórica na prática da agricultura, principalmente com a expansão da monocultura do café. A agricultura familiar é predominante e associada aos sistemas agroflorestais (SAFs), pode ser uma opção para a transição agroecológica nas propriedades com cafezais em busca da sustentabilidade. Para analisar esse cenário, realizou-se uma revisão da literatura sobre SAFs, a observação participante das experiências dos agricultores do norte do Espírito Santo e uma pesquisa sobre um sistema agroflorestal na região. Em geral, os agricultores optam por plantar espécies de uso múltiplo e madeiráveis junto ao cafezal devido à necessidade de ampliar a renda. Desta forma, os SAFs em cafezais com estas características mais simples, têm condições de ser parte de políticas públicas exitosas que favoreçam a disseminação destes sistemas, aumentando a diversidade de espécies no ambiente e melhorando a situação socioeconômica da região.
Deforestation in the brasilian State of Espírito Santo has historical background in the practice of agriculture, mainly in coffee monoculture. Family agriculture is predominant, and associated with agroforestry systems may be an option for the transition in properties with agroecological coffee plantations in search of sustainability. To analyze this scenario, a literature review on agroforestry systems, participant observation of the experiences of farmers in northern Espírito Santo and the investigation of agroforestry system in the region were utilized. In general, farmers prefer to plant species of multiple use and timber tree species with coffee cropping due the need to expand income. Thus, the agroforestry plantations with these simple characteristics, are able to be part of
successful public policies that promote the spread of these systems, increasing the diversity of species in the environment and improving the socioeconomic condition of the region. MenosO desmatamento no Estado do Espírito Santo tem origem histórica na prática da agricultura, principalmente com a expansão da monocultura do café. A agricultura familiar é predominante e associada aos sistemas agroflorestais (SAFs), pode ser uma opção para a transição agroecológica nas propriedades com cafezais em busca da sustentabilidade. Para analisar esse cenário, realizou-se uma revisão da literatura sobre SAFs, a observação participante das experiências dos agricultores do norte do Espírito Santo e uma pesquisa sobre um sistema agroflorestal na região. Em geral, os agricultores optam por plantar espécies de uso múltiplo e madeiráveis junto ao cafezal devido à necessidade de ampliar a renda. Desta forma, os SAFs em cafezais com estas características mais simples, têm condições de ser parte de políticas públicas exitosas que favoreçam a disseminação destes sistemas, aumentando a diversidade de espécies no ambiente e melhorando a situação socioeconômica da região.
Deforestation in the brasilian State of Espírito Santo has historical background in the practice of agriculture, mainly in coffee monoculture. Family agriculture is predominant, and associated with agroforestry systems may be an option for the transition in properties with agroecological coffee plantations in search of sustainability. To analyze this scenario, a literature review on agroforestry systems, participant observation of the experiences of farmers in northern Espírito Santo and the investigation of agrof... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Café; Desmatamento; Espírito Santo (Estado); Sistema agroflorestal; Sustentabilidade. |
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Thesaurus NAL: |
Coffee; Family farmer; Sustainability. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/490/1/5759-Desenvolvimento-de-SAF-no-ES-IV-CBA-EDUARDO-SALES.pdf
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Marc: |
LEADER 03061naa a2200301 a 4500
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520 $aO desmatamento no Estado do Espírito Santo tem origem histórica na prática da agricultura, principalmente com a expansão da monocultura do café. A agricultura familiar é predominante e associada aos sistemas agroflorestais (SAFs), pode ser uma opção para a transição agroecológica nas propriedades com cafezais em busca da sustentabilidade. Para analisar esse cenário, realizou-se uma revisão da literatura sobre SAFs, a observação participante das experiências dos agricultores do norte do Espírito Santo e uma pesquisa sobre um sistema agroflorestal na região. Em geral, os agricultores optam por plantar espécies de uso múltiplo e madeiráveis junto ao cafezal devido à necessidade de ampliar a renda. Desta forma, os SAFs em cafezais com estas características mais simples, têm condições de ser parte de políticas públicas exitosas que favoreçam a disseminação destes sistemas, aumentando a diversidade de espécies no ambiente e melhorando a situação socioeconômica da região. Deforestation in the brasilian State of Espírito Santo has historical background in the practice of agriculture, mainly in coffee monoculture. Family agriculture is predominant, and associated with agroforestry systems may be an option for the transition in properties with agroecological coffee plantations in search of sustainability. To analyze this scenario, a literature review on agroforestry systems, participant observation of the experiences of farmers in northern Espírito Santo and the investigation of agroforestry system in the region were utilized. In general, farmers prefer to plant species of multiple use and timber tree species with coffee cropping due the need to expand income. Thus, the agroforestry plantations with these simple characteristics, are able to be part of successful public policies that promote the spread of these systems, increasing the diversity of species in the environment and improving the socioeconomic condition of the region.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/05/2018 |
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Data da última atualização: |
08/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JUNIOR, S. |
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Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES. |
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Título: |
The permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
African Journal of Agricultural Research, v. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018. |
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DOI: |
10.5897/AJAR2017.12847 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The permanence of harvested fruits in the plantation can cause irreversible damage to Conilon coffee quality, possibly increasing the overall number of defects, causing losses to crop yield and changing the organoleptic properties of the product. The objective of this study was to quantify the changes caused by permanence time of the Conilon coffee in the plantation after harvest over the mass and classification of the product. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after manual harvest of the grains. After these periods, the coffee was dried, processed and weighted to quantify losses. The samples from each parcel were used to classify the resulting coffee regarding grain size in standardized classification sieves (sieves 12, 11 and 10 for round grains; sieves 17, 15 and 13 for flat grains), grain defects (brocaded, sour, black, defective percentage and total number of defects) and yield losses (dried coffee weight and processing ratio). The results showed that keeping the harvested fruits in the plantation causes losses over mass and over the overall product classification, affecting grain size and increasing the number and type of defects. This reinforces the recommendation to transport the harvested coffee for drying as soon as possible after harvesting. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Grain defects; Harvest; Physical classification; Quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3112/1/BRT-thepermanenceintheplantationafterharvest-verdinfilho.pdf
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Marc: |
LEADER 02480naa a2200325 a 4500
001 1020237
005 2018-05-08
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100 1 $aVERDIN FILHO, A. C.
245 $aThe permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains.$h[electronic resource]
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520 $aThe permanence of harvested fruits in the plantation can cause irreversible damage to Conilon coffee quality, possibly increasing the overall number of defects, causing losses to crop yield and changing the organoleptic properties of the product. The objective of this study was to quantify the changes caused by permanence time of the Conilon coffee in the plantation after harvest over the mass and classification of the product. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after manual harvest of the grains. After these periods, the coffee was dried, processed and weighted to quantify losses. The samples from each parcel were used to classify the resulting coffee regarding grain size in standardized classification sieves (sieves 12, 11 and 10 for round grains; sieves 17, 15 and 13 for flat grains), grain defects (brocaded, sour, black, defective percentage and total number of defects) and yield losses (dried coffee weight and processing ratio). The results showed that keeping the harvested fruits in the plantation causes losses over mass and over the overall product classification, affecting grain size and increasing the number and type of defects. This reinforces the recommendation to transport the harvested coffee for drying as soon as possible after harvesting.
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700 1 $aCOLODETTI, T. V.
700 1 $aRODRIGUES, W. N.
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700 1 $aMARTINS, L. D.
700 1 $aBRINATE, S. V. B.
700 1 $aFERRÃO, R. G.
700 1 $aFONSECA, A. F. A. da.
700 1 $aFERRÃO, M. A. G.
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700 1 $aANDRADE JUNIOR, S.
773 $tAfrican Journal of Agricultural Research$gv. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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